أيضا

العمل على مدار السنة: الزراعة الصناعية للخيار في دفيئة

العمل على مدار السنة: الزراعة الصناعية للخيار في دفيئة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تزايد الخيار في الدفيئة لن يزود الأسرة بالخضروات عالية الجودة والصحية فحسب ، بل سيصبح أيضًا أساسًا لأعمالهم الخاصة. بعد تجهيز الدفيئة بشكل صحيح ، يمكن حصاد محاصيل متعددة في العام. يمكن بيع الخيار من خلال سلاسل البيع بالتجزئة أو مؤسسات الخدمات الغذائية ، لكن العديد من المنتجين يختارون فتح منافذ البيع الخاصة بهم في السوق.

الصوبات: صناعية وهواة

هواة الحدائق البدء في زراعة الخيار في أبريلترتيب الأسرة المدفأة في الصوبات الزراعية والدفيئات الصيفية بدون تدفئة. لتسخين الحواف ، يتم استخدام الوقود الحيوي وألواح مواد التسقيف وغيرها من الحيل. سوف تحمي الدفيئة الخفيفة النباتات من سوء الأحوال الجوية والصقيع والأحداث السلبية الأخرى. في الداخل ، بدون تدفئة إضافية ، ينمو الخيار حتى نهاية سبتمبر.

تسمح لك البيوت الزجاجية الكبيرة مع التدفئة بجعل العملية مستمرة. في المناطق ذات المناخ المعتدل ، تسمح البيوت الزجاجية للخيار بحصاد ممتاز في أواخر الخريف والشتاء. لضمان الإثمار الجيد ، من المهم اختيار الحجم المناسب للاحتباس الحراري.

يجب أن يبدأ المزارعون المبتدئون بالتصاميم. من 100 قدم مربع م... يمكن تسخين هذه البيوت الزجاجية بالغلايات الكهربائية أو المائية والمواقد والحرائق وكابلات الأشعة تحت الحمراء. المباني الصغيرة غير مربحة ؛ سوف تتطلب البيوت الزجاجية الكبيرة تكاليف تدفئة كبيرة.

الدفيئات التجارية لزراعة الخيار أكبر بكثير من حيث الحجم والارتفاع. على طول محيط البيوت البلاستيكية يتم تثبيت أعمدة الدعم، البناء نفسه مصنوع على كتلة رماد أو إطار معدني وأساس متين.

لزراعة الخيار في دفيئة في فصل الشتاء ، من الضروري تحضير الدفيئات بطريقة معينة. يتم تغليف البيوت الزجاجية بطبقة مزدوجة من البولي كربونات أو الزجاج. الصوبات الزراعية الصناعية للخيار مجهزة بنظام سقي أوتوماتيكي والتحكم في درجة الحرارة وترطيب الهواء. مصاريع أوتوماتيكية إلزامية للتظليل في الطقس الحار.

أفضل الدفيئات الزراعية للخيار نصبت. هذا الشكل من السقف لا يسمح للثلج بالبقاء ويضمن تشميسًا جيدًا. مثالي للمزارع - إطار معدني مجلفن قويمغطاة بالبولي كربونات.

مثل هذه الدفيئة ليست رخيصة ، لكنها مضمونة للبقاء لعدة سنوات دون ترميم. لمزيد من العزل ، يمكن نسخ الدفيئة المزججة بغطاء بلاستيكي كثيف.

مزايا العمل وعيوبه

زراعة الخيار في الدفيئة كعمل تجاري لديها الكثير من المزايا أمام أرض مفتوحة.

  1. تتيح الهياكل المدفأة حصاد المحاصيل على مدار السنة.
  2. من الممكن زراعة أي أصناف: سلطة ، عالمية أو مخصصة حصريًا للتعليب.
  3. موجود العديد من الأصناف والهجينة، مناسب للاستخدام الداخلي ويعطي غلة سريعة وفيرة.
  4. هناك طلب كبير على الخيار المتنوع المزروع في الأرض في المتاجر ومؤسسات تقديم الطعام.
  5. يتم تخزين الخيار المقطوع جيدًا ولا يعاني أثناء النقل. الحصاد يمكنك البيع ليس فقط في منطقتك، ولكن أيضًا للتصدير إلى البلدان المجاورة.

بعد أن قررت الانخراط في زراعة الخضار الصناعية في البيوت الزجاجية ، يجدر النظر في خصوصيات مثل هذه الأعمال.

تتميز الزراعة الصناعية للخيار في دفيئة على مدار السنة بالميزات التالية:

  1. بناء وتجهيز الصوبات الزراعية يتطلب استثمارًا أوليًا كبيرًا.
  2. التدفئة في الشتاء باهظة الثمن.
  3. لنجاح زراعة الخيار ، تحتاج إلى منطقة مسطحة بها مصدر مياه لتنظيم نظام الري.
  4. زراعة داخلية يتطلب ثابت الري والتسميد المنتظم.
  5. في الصيف ، تنخفض هوامش المنتج وتزداد المنافسة.
  6. لأعمال زراعة الخيار في دفيئة شتوية ، مناسبة للأشخاص ذوي الخبرة في زراعة الخضار.

أي خيار مناسب للبيوت البلاستيكية

عند اختيار الأصناف والهجينة للبيوت البلاستيكية ، ضع في اعتبارك النقاط التالية:

  1. شروط النضج... للأرض الداخلية ، تعتبر الهجينة المبكرة والمتوسطة مع موسم نمو قصير مثالية. فقط الهجينة التي لا تتطلب التلقيح تزرع في البيوت الزجاجية.
  2. مظهر وطعم الثمار... في الدفيئة ، يمكنك زراعة الخيار المخصص للسلطات أو التعليب ، وهناك أيضًا أنواع عالمية.
  3. تفضيلات المشترين... من المرجح أن يشتري المستهلكون خيارًا قصير الثمار ذو لون زاهي ، وليس بشرة كثيفة جدًا ولب صلب.
  4. أثمر... للاستخدام الداخلي ، يتم اختيار الأصناف التي تعطي الحد الأقصى لعدد المبايض.
  5. الاستدامة للأمراض والآفات. لا يمكن للنمو في التربة حماية النباتات تمامًا من الحشرات ، كما أن الخيار المقاوم للآفات سيقضي على الحاجة إلى العلاجات المنتظمة بمبيدات الحشرات.
  6. قدرة التحمل... في المناطق ذات المناخ البارد ، من الأفضل زراعة أنواع هجينة لا تتطلب الكثير من ضوء الشمس ويمكنها بسهولة تحمل تقلبات درجات الحرارة.
  7. أصل الصنف... يوصي المتخصصون في أعمال الدفيئة بإعطاء الأفضلية للتربية الهجينة المحلية. في المناخات المعتدلة والدافئة ، تؤتي الأصناف الألمانية والهولندية والبولندية ثمارها جيدًا.

من بين الأنواع الهجينة الأكثر شيوعًا:

  • مبكرًا - إميليا ، إيفيتا ، لياندرو ، شجاعة ، أنيوتا ، مازاي.
  • منتصف الموسم - ماتيلدا ، كوني ، زوزوليا ، بالاغان ، كلوديا ، ريجيا.

في الخريف ، يمكنك زراعة الهجينة المتأخرة النضج ستؤتي ثمارها طوال فصل الشتاء... يتميز خيار أصناف Nezhinsky و Brownie و Santana و Kapelka بطعم ممتاز.

المعدات والتكنولوجيا الزراعية

يجب أن تكون الدفيئة الخيار للمزارع مجهزة بنظام تدفئة وتهوية... يُفضل الري بالتنقيط ، حيث يوفر رطوبة مثالية ليس فقط للتربة ، ولكن أيضًا للهواء. من المستحسن جعل الأبواب مزدوجة أو تجهيزها بهليز. لفصل الصيف ، هناك حاجة إلى نظام تظليل ، إنه يمكن جعلها تلقائية أو قابل للتعديل يدويًا.

في المزارع الصناعية الكبيرة ، غالبًا ما يُزرع الخيار بطريقة مائية ، لكن معظم المزارعين يعتمدون على التربة. الخيار المطحون له طعم غني لطيف ، فهو كثيف وغير مائي. النباتات صعب جدا على التربة... اكتشف على موقعنا على الإنترنت كيفية تشكيل وربط رموش الخيار في دفيئة.

يُفضل مزيج خفيف من العشب والجفت. يتم تطهيره عن طريق سكب محلول من كبريتات النحاس ، ويخلط مع الرماد والأسمدة المعدنية المعقدة ويوضع على حواف جاهزة.

لمزيد من الراحة والتدفئة من التربة فيه أضف نشارة الخشب، قشر بذور عباد الشمس ، القش ، السماد الفاسد.

للنضج الناجح وتشكيل المبايض ، يحتاج الخيار إلى محتوى رطوبة لا يقل عن 80٪ و درجة الحرارة من 23 درجة مئوية... في الليل ، يمكن أن تنخفض إلى 18 درجة مئوية ، مما يؤدي إلى مزيد من الانخفاض يمنع نمو النباتات. يمكنك معرفة كيفية زراعة شتلات الخيار في دفيئة على موقعنا على الإنترنت.

تقلل التربة الداخلية من القيمة الغذائية للتربة. لاستعادته سيساعد التطبيق الأسبوعي للأسمدة المعدنية: السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم ونترات الأمونيوم. إلى الماء يمكن للنباتات فقط الماء الدافئ... يؤثر نقص الرطوبة سلبًا على استساغة الفاكهة.

كيف تحسب الربحية؟

عند التخطيط لعمل الدفيئة ، فإن الأمر يستحق الاستعداد لنفقات كبيرة... وتشمل هذه:

  • إيجار أو شراء قطعة أرض ؛
  • بناء وتجهيز دفيئة.
  • شراء البذور المتنوعة والأسمدة والأدوات الزراعية ؛
  • تسجيل مزرعة أو رجل أعمال فردي ؛
  • ضريبة واحدة
  • الإنفاق على التدفئة والمياه والإضاءة ؛
  • أجرة.

القليل من المعلومات حول أعمال زراعة الخيار في دفيئة ، في الفيديو أدناه:

صيانة دفيئة بمساحة 100-120 متر مربع. يمكن للمالك التعامل معها بنفسه بمساعدة أفراد الأسرة. مع توسع اقتصاد الدفيئة سوف تضطر إلى جذب العمال المستأجرين، في هذه الحالة ، يجب تضمين رواتبهم في تقدير المصروفات. تجدر الإشارة إلى أنه مع زراعة الخيار على مدار العام في المناخات الباردة ، فإن تكاليف التدفئة تقلل الربحية بشكل كبير.

المحاصيل الأخرى الشائعة في مجال الدفيئة ، والتي يمكنك معرفة المزيد عنها بمزيد من التفاصيل على موقعنا على الإنترنت: التوت والزهور والأعشاب والطماطم والخضروات الأخرى.

دخل مرافق الدفيئة تعتمد على العائدوالموسم ومستوى المنافسة ووجود قنوات توزيع متطورة. تعتبر تجارة الخيار أكثر ربحية في المناطق ذات المناخ المعتدل وعدد قليل من البيوت الزجاجية. في فصل الشتاء يمكنك زيادة الدخل بشكل كبيرعن طريق زيادة الترميز على المنتجات. كلما قل عدد المنافسين وكان المنتج أفضل ، زادت أرباحك.

تبلغ ربحية الدفيئة لزراعة الخيار للأعمال 50-70٪. في سنة عجاف ، يمكن أن تتجاوز 100٪. الدفيئة ستؤتي ثمارها خلال 1-1.5 سنة، يتم تقليل فترة الاسترداد مع زيادة مساحة الهيكل.

لزيادة الدخل سيساعد:

  • التوسع في اقتصاد الدفيئة.
  • العمل مع التجزئة: سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة والمطاعم والمقاهي ؛
  • اختيار الأصناف والهجينة الأكثر إنتاجية ؛
  • الترويج الإعلاني للمنتجات.

بعد أن حققت النجاح ، يمكنك أن تأخذ التوسع في تجارة الخيارمن خلال بناء دفيئة أخرى.

يمكن للمزارع الذي صنع لنفسه اسمًا أن يعتمد على طلب قوي وسعر جيد لمنتجاته. يمكن دمج خيار الدفيئة مع المحاصيل الشائعة الأخرى: الأعشاب والطماطم والفلفل.

زراعة خضروات عالمية يضمن أرباحًا كبيرة ويحمي من الخسائر.


شاهد الفيديو: الخيار. الصوب الزراعية. ارفع إنتاجك بالعلم وتشغيل الدماغ (شهر نوفمبر 2022).